sexta-feira, 11 de junho de 2021

Tomate Para Sempre...


Houve um fruto, dentre tantos levados da América Central para Europa entre os séculos XV e XVI, que revolucionaria para sempre a forma de se preparar pizzas, principalmente na Itália. O Tomate.

Antes dele comiam-se por lá pizzas assadas com recheios de mussarela de búfala, peixes, toucinhos direto na massa, sem o molho de tomate, mas com a chegada dele tudo mudou.

Nos dias de hoje o molho de tomate, com suas infinitas versões é parte fundamental das pizzas produzidas no mundo todo.

Por aqui, no Mister Magoo não é diferente, e não abrimos mão da fidelidade à nossa receita de molho regada de tomates frescos e naturais.